21. November 2017

Posni sir

Posni sir je veoma ukusna i zdrava namirnica uz čiju pomoć ćete se rešiti viška kilograma ili zadržati vitku liniju.

On je nezaobilazna hrana za sportiste, jer pomaže izgradnju mišićne mase na efikasan način. Međutim, razlozi za njegovu konzumaciju prevazilaze i verske norme, pa je on danas sve popularniji.
Dodatan plus predstavlja činjenica kako ima nisku kalorijsku vrednost i jako malo masnoća. Često ga iz šale nazivaju i manekenom među sirevima. Iako je prevashodno pogodan za mršavljenje, dijetu i održavanje forme, on ima i brojne prednosti po zdravlje. U nastavku ćemo vam reći više o tome zašto treba jesti posni sir. Saznajte koliko je koristan u borbi protiv kancera i koji su najbolji recepti za jela od njega.

Kako napraviti posni sir u kućnoj varijanti?

Način kako napraviti posni sir je zapravo veština koju su primenjivale naše bake, a proces je nešto komplikovaniji i zahteva malo više vremena. Zato ćemo vam reći kako se to radi u pet laganih koraka. Na kraju ćete dobiti domaći mlečni proizvod koji je zdrav i veoma ukusan.

1.    Nabavite domaće punomasno mleko i ostavite ga nek odstoji preko noći na tamnom i hladnom mestu.
2.    Ujutru ga sipajte u jednu posudu i neka boravi na sobnoj temperaturi, sve dok ne dobije finu želatinastu teksturu.
3.    Sa njegove površine uklonite kajmak (mileram), što lako možete učiniti sa velikom kašikom. Njega nemojte bacati, već ga čuvajte u frižideru i jedite kao zdrav namaz za hleb.
4.    Usireno mleko ubacite u jednu veću čistu krpu ili stolnjak i podvežite pri vrhu. Nju okačite iznad jedne posude u koju će da   se cedi surutka. Neka tako stoji sve dok tečnost u potpunosti ne iscuri.
5.    Nakon toga, samo izvadite gotov posni sir i odložite ga u jednu činiju i čuvajte u frižideru.

Izvor: Meseceva dijeta

 

Povezane teme

Neverovatan sok od tri sastojka za gubljenje kilograma... Iako je za gubitak neželjenih kilograma potrebno u svakodnevnu rutinu uvrstiti pravilnu prehranu i fizičku aktivnost, pomoći vam mogu i saveznici mršavlj...

Francuski mesni rolat... Za pripremu sjajnog, mesnog rolata, potrebno je: 800gr jagnjetine od plećke bez kostiju, 250gr roštiljske kobasice, 150gr kuvanog graška, čen b...

Čizkejk sa čokoladnim kremom... Jednostavan za pripremu, ovakav čizkejk oduševiće sve a naročito najmlađe. Sastojci: Podloga:     340 g čokoladnih kolačića &nbs...

Lagana salata sa tunjevinom... Vrlo jednostavna za pripremu, ova salata sa tunjevinom se može jesti uz dvopek ili krišku hleba. Potrebno je: 1 konzerva tunjevine½ glavice cr...

Ne bacajte stari hleb, napravite gaspačo... Svake godine se preko dva miliona španaca i turista iz svih krajeva sveta gađa paradajzom na ulicama grada Bunola. Sve to se odigrava u okviru tradiciona...

Postavljeni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Balkan In.

Balkan IN Magazin

Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.
Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.

Prijatelji

Sve o Labradorima

Korisni saveti - Uradi sam

DR MARKO JOVAŠEVIĆ Zdravlje kao način života

Foto

Janko Tipsarević