19. February 2018

Jedinstvene MIKIJEVE kiflice

Za pripremu ovih mekanih kiflica sa susamom potrebno je:


1 kg brašna  Danubius (Tip 400)
1/2 l mleka
100 g susama
1 margarin (Stoni - Vital)
 4 komada jaja
dve šolje ulja  
kockica kvasca
šećer
so

Malo podgrejati mleko u šerpi, da bude mlako, dodati malo šećera „na vrh kašičice“, zatim sjediniti to sa jednom čašom brašna i kockicom kvasca. Kad kvasac odradi svoje i sve naraste, dobijenu smesu pomešati sa, unapred pripremljenim, testom u vangli u koju ide nešto manje od jednog kg brašna, dva jajeta, dve šoljice zejtina i kašičica soli. Zatim treba sačekati da testo „staše“.

Sledeći korak je odvajanje testa na dva dela koje treba seći na trougliće koje potom uvijamo u kiflice i mažemo filom po želji, a ništa manje nisu ukusne i ako su prazne.
Na kraju, dva žumanca odvojiti od belanca i njima namazati kiflice preko kojih se doda susam.

 

Mikijeve taze kiflice


Prijatno!


Miroslav Miki Blagojević

Povezane teme

Mehanizam za pamćenje povezan i sa javljanjem nekih oblika epilepsije... Otkriti tajne ljudskog mozga, shvatiti kako on funkcioniše, želja je i borba naučnika kroz vekove. Istraživači su došli su do novih neočekivanih s...

Slatke starinske kiflice... Za ove kiflice potrebno je malo vremena i truda a predstavljaju izvrsnu poslasticu.   Potrebno je: 1 čaša kisele pavlake250 gr masti (ili marga...

Večera spremna za 15 minuta... Obrok koji je gotov za 15 minuta je san svake kuvarice ili kuvara. I sada vam donosimo predlog za jelo koje ne samo da će biti gotovo za tren oka, već vam ne...

Paelja... Za ovo ukusno špansko jelo potrebno je: jedna glavica crnog lukatri čena belog lukatri šargarepešolja graškajedna zelena paprikap...

Nahranite kožu lica uljima... Verovali ili ne, biljna ulja poput bademovog, maslinovog, ricinusovog ili susamovog ulja mogu se koristiti za efikasno i nežno čišćenje svih tipova kože ...

Postavljeni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Balkan In.

Balkan IN Magazin

Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.
Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.

Prijatelji

Sve o Labradorima

Korisni saveti - Uradi sam

DR MARKO JOVAŠEVIĆ Zdravlje kao način života

Foto

Janko Tipsarević