Počastite se zanimljivom kombinacijom spanaća, svežeg sira i parmezana u obliku mafina. Popularno jelo ne veće od dlana, idealano je za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.

Sastojci

4 osobe

•    2 kašike maslinovog ulja
•    1 kašičica soli
•    ½ vrećice praška za pecivo
•    60 g pšeničnog oštrog brašna
•    1 kašika narezanog vlasca
•    50 g naribanog parmezana
•    3 jaja
•    300 g svežeg sira
•    150 g svežeg spanaća
•    40 g pinjola
•    1 kašičica vegete

Priprema

Listove spanaća operite, nasckajte na rezanca, posolite i ostavite neka stoje desetak minuta.  Žumanca i maslinovo ulje dobro izmešajte električnom mešalicom, dodajte naseckane pinjole, naribani parmezan, vegetu, vlašac, dobro isceđeni sveži kravlji sir i spanać. Sve dobro izmešajte, pa dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i čvrsti sneg od belanaca. Dve-tri kašičice mase stavite u namašćeni kalup za mafine, pecite u pećnici zagejanoj na 180 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene mafine  izvadite iz kalupa i poslužite tople uz salatu po želji.

Coolinarka

Tweet

Tagovi mafini spanac sir recept obrok

Povezane teme

Prirodna sredstva protiv peruti... Perut može nastati iz više razloga. Može biti zbog suve kože glave ili zagađenje materija. Prirodni lekovi za perut mogu pomoći u lečenju ovog problema ...

Homeopatski napitak za vitku liniju... Kada je Piter Karvel na Jutjub kanalu objavio recept i pripremu fantastičnog napitka za mršavljenje, svi su poludeli za njim. Reč je o homeopatskom recep...

Lekovita lipa... Lipa se od davnina tretira kao božansko drvo koje štiti od zla, a jedno od starih verovanja je da su cvetovi lipe puni sunčevih zraka pa zato lipov čaj p...

Radionica „Recept" za uspeh... Kako biti autentično uspešan koristeći transakcionu analizu Iskustveno-edukativna radionica na kojoj ćete naučiti kako biti autentično uspešan ...

Punjeni francuski hleb... Ako više nemate ideja za spremanje doručka, napravite ovaj ukusan obrok. Izdubite hleb, izvadite sredinu, iseckajte je i pomešajte sa filom, zatim...