23. June 2018

Brokoli sadrži dvostruko veću količinu vitamina C nego narandža

Brokoli sadrži dvostruko veću količinu vitamina C nego narandža.

To je vitamin koji pomaže iskorišćavanje gvožđa, prevenira pojavu katarakte, olakšava simptome prehlade i pojačava opštu odbrambenu sposobnost organizma. Brokoli sadrži i vitamine B grupe, posebno B3, B5 i folnu kiselinu koja podržava rast tkiva fetusa.

U brokoliju ima dosta kalijuma, koji reguliše visok krvni pritisak, a lako apsorptivna forma kalcijuma sadržana u ovom povrću pomaže razvoj i zdravlje kostiju. Od minerala još sadrži fosfor, gvožđe i hrom.
Velika količina vlakana pospešava funkciju sistema za varenje i smanjuje holesterol u krvi.

Poslednjih godina, glavna pažnja je usmerena na tri moćna antioksidansa sadržana u brokoliju - pre svega na indol, koji prevenira hormonski zavisne kancere (dojke i prostate). On potpomaže takozvane dobre hormone, koji se bore protiv destruktivnih. Sulforafan ima slično i preventivno, i terapijsko dejstvo. Indirektni je antioksidans, to jest, potpomaže antioksidantno dejstvo sličnih materija (vitamina E, koenzima Q10), prevenira kardiovaskularne bolesti i stres. Ima produženo dejstvo i otporan je na toplotu, ali nije otporan na starenje brokolija. Ovo povrće sadrži i dobro poznat antioksidans beta karoten, koji usporava oštećenje ćelija izazvano slobodnim radikalima.

 

Zdrava i lepa žena

Povezane teme

Paelja... Za ovo ukusno špansko jelo potrebno je: jedna glavica crnog lukatri čena belog lukatri šargarepešolja graškajedna zelena paprikap...

Hodajte bosi... Čak i ako leto provodite u gradu, iskoristite lepo vreme, pronađite tek pokošen travnjak u obližnjem parku, stazu posutu šljunkom ili deo pe&scaro...

“Drvoseča nikada ne pati od anksioznosti i depresije” – moja priča... Depresija je subjektivni, najličniji doživljaj situacije u kojoj ste, odnosno, „bolest misli“. Zbog toga ćemo često čuti da neko, ko po merilima pos...

Zdrave maske za kosu od kefira... Maske na bazi kefira doprinose sjaju i volumenu kose. Osim toga, one su odlično sredstvo za jačanje, lečenje i rast kose, i možete ih koristiti u kućnim uslovim...

7 činjenica o zdravlju koje svaki muškarac treba da zna... GENETIKA I STIL ŽIVOTA Samo 30% zdravog života kod muškarca je uslovljeno genetikom, 70% je kontrolisano od strane životnog stila. ALKOHOL Mu&scaron...

decembar 22 2016

Živeti svoju svrhu

Postoji urbana legenda koja kaže da negde tamo postoji zemlja u kojoj svi žive svoju…
maj 30 2017

Festival srpske kulture u Istri

Festival srpske kulture u Istri, jedna od najznačajnijih manifestacija van granica Srbije, održan je i…
oktobar 30 2016

Kako nastaje bolest?

Kada dođe do nakupljanja toksičnih materija u telu, koje uglavnom unosimo preko hrane, telo će…

Balkan Life News

Photo By Balkan IN

photo1.jpg
Balkan IN

Kulturno informativni portal Balkan In.

Hram Svetog Save, Kripta

Čarolija jedne Bašte: Jazz Bašta

Beograd traži da bude otkrivan, ne zato što je tajna, već zato što u svojim skrovitim delovima čuva pravu lepotu koju neki, vredni „ljudi od ideja“, stvaraju i nesebično dele…

Mesto za vašu reklamu

Balkan IN Magazin

Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.
Kulturno informativni portal Balkan In obuhvata segmente - politika, vesti, kultura, umetnost, nauka, medicina, sport, zdravlje i priroda, autromobilizam, moda, putovanja.

Prijatelji

Sve o Labradorima

 DR MARKO JOVAŠEVIĆ – MENTALNO I FIZIČKO ZDRAVLJE

Foto

Janko Tipsarević